errante disco piccolo

Fresca, leggera e senza glutine

Errante gluten free

Wheat Saison con grani antichi di Toscana

18,90 39,00 

la Toscana in un bicchiere: il nostro primo passo verso una nuova tradizione, grazie alla selezione delle migliori varietà antiche di grano tenero bio, che donano sapidità e freschezza. Errante è poco amara, piacevolmente sapida e fruttata (ananas, albicocca), e anche molto dissetante, grazie ad una delicata acidità.

Svuota
la storia: Errare significa sbagliare, ma anche peregrinare senza meta. I cavalieri erranti erano in costante movimento, alla ricerca di grandi imprese. Grandi imprese, grandi e tragicomici errori, come ci ricordano le gesta del più famoso, e umano, cavaliere errante. La nostra Errante è nata da un errore fortunato. Per questo celebra tutti i professionisti dell'errore, che coltivano questo tragicomico approccio alla vita con rigore e disciplina.

l'etichetta: Don Chisciotte, su cavallo etrusco, e Sancho, sul suo ronzino, errano per la campagna di San Gimignano, alla ricerca di grandi imprese...
5
%vol.
Wheat Saison
Stile
Paglierino
Colore
Amaro

Informazioni aggiuntive

sensazioni

territorio, come da tradizione italiana. grani antichi toscani, bergamotto, chiodi di garofano

abbinamenti consigliati

crudo di pesce, baccalà fritto, fegatini di pollo, soppressata toscana, pecorino semi stagionato

temperatura di servizio

6 – 8 °C