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Da scegliere se vuoi fare il primo passo nel mondo delle birre artigianali. Oppure, se quel passo l’hai già fatto, ma pensi che in fondo una birra è pur sempre una birra

Sigeric

first step golden ale

22,50 44,50 

Presenta al naso le note agrumate e balsamiche dei luppoli inglesi. Al palato è leggera, rinfrescante e beverina, le note morbide dei malti sostengono la luppolatura agrumata ed erbacea, e il finale è delicatamente secco.

Svuota
Sigeric, arcivescovo di Canterbury, è il fondatore del pellegrinaggio lungo la Via Francigena. Di ritorno da Roma, nel 990 d.C., Sigeric annotò tutti i migliori luoghi dove riposarsi e rifocillarsi: la prima guida al mondo per pellegrini e buongustai. La nostra Sigeric celebra il primo passo di ogni cammino, l'attimo in cui si sceglie di intraprendere un percorso. E' il primo passo che si può fare nel mondo delle birre artigianali. Come ogni primo passo è facile, ma complessa.
5
%vol.
Golden ale
Stile
Dorato
Colore
Amaro

Informazioni aggiuntive

sensazioni

equilibrio, come da tradizione inglese. miele, agrumi, erbacea

abbinamenti consigliati

prosciutto toscano, risotto alle castagne, pecorino al tartufo, cheese cake di fave, tagliata di chianina

temperatura di servizio

8 – 10 °C o spillata a pompa inglese