Le birre

SIGERIC  golden ale 5% vol – ibu 40 – colore oro

sensazioni: equilibrio, come da tradizione britannica. miele, frutta gialla, arancia

Da scegliere se vuoi fare il primo passo nel mondo delle birre artigianali, oppure se hai già fatto quel passo, ma pensi che una birra è pur sempre una birra

 

DETOUR amber ale 5,5% vol – ibu 30 – colore rubino

sensazioni: complessità, come da tradizione fiamminga. uva fragola, susina, cola, cacao

da scegliere se: credi che la disobbedienza sia un’arte da imparare, oppure se: vuoi una birra complessa, ma facile da bere

 

ERRANTE  wheat saison con grani antichi di Toscana 5% vol – ibu 20 – colore paglierino – SENZA GLUTINE

sensazioni: territorio, come da tradizione italiana. grani antichi toscani, anice, bergamotto

da scegliere se: sei un professionista dell’errore, oppure se: vuoi farti sorprendere dalla magnifica terra toscana

 

ROMA i.p.a. 5% vol – ibu 50 – colore oro – GLUTEN FREE

sensazioni: luppolo, come da tradizione d’oltremare. passion fruit, mango, pompelmo, cardamomo

da scegliere se: non sei sicuro di voler ritrovare la strada di casa, oppure se: è giunto il momento di una grande IPA

 

ALTROVE  saison i.p.a. 7% vol – ibu 35 – colore rame

sensazioni: il fascino di terre lontane. maracuja, zucchero filato, lime, pepe

da scegliere se: vuoi farti cullare da musiche, colori e profumi esotici, oppure se: cerchi una birra fresca, sorprendente e d’avanguardia

 

DUROVERNUM  black saison 8% vol – ibu 35 – colore mogano

sensazioni: il calore di casa, l’abbraccio degli amici. cacao, liquirizia, ribes

da scegliere se: pensi che la tua casa sia un luogo, ma anche uno stato d’animo, oppure se: cerchi una birra avvolgente, strutturata, e con un tocco insolito